| 期刊全称 | Food Production Processing and Nutrition |
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| 涉及主题 | 生物化学生物化学食品科学有机化学医学植物物理遗传学生态学内科学抗氧化剂病理内分泌学色谱法核磁共振地质学园艺农学材料科学 |
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| 期刊ISSN | print: 2661-8974 |
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| 历年影响因子 | | 2024年 | 2023年 | 2022年 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 |
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| 4 | 4.7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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| 历年发表/被引量 | | 年份 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
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| 发表量 | 35 | 97 | 62 | 35 | 35 | 30 | 14 | | 被引量 | 627 | 1239 | 946 | 534 | 258 | 84 | 5 |
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| h-Index | 0 |
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| 自引率 | 2.50% |
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| 涉及的研究领域 | Medicine-Public Health, Environmental and Occupational Health |
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| 中科院2025年分区 ? | |
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| WOS期刊分区 | JCR学科分类| JCR分区学科名称 | 收录数据库 | JCR分区 | 分区排名 |
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| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q1 | 36/181 |
JCI学科分类| JCI分区学科名称 | 收录数据库 | JCI分区 | 分区排名 |
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| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q2 | 54/181 |
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| 期刊主页 | https://fppn.biomedcentral.com/https://link.springer.com/journal/43014 |
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| 出版商 | BMC |
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| 出版国家（地区） | United Kingdom |
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| 出版语言 | English |
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| Gold OA文章占比 | 99.23% |
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原创研究文献占比
(排除综述) | 73.53% |
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| SCI收录类型 | Directory of Open Access Journals (DOAJ) |
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| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=2661-8974%5BISSN%5D |
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| 平均审稿周期 | 12 Weeks |
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| 相关链接 | 您可以在上述网站查看该期刊的网友互动，及期刊影响力的其它指标。 |
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